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- 開胃小菜
- 時令特選
- 清湯
- 時令清湯
- 生魚片拼盤
- 時令鮮魚
- 燒烤菜
- 京都牛肉牛排(80g)鹽 芥末
- 時令配菜
- 京都牛肉與京都蔬菜炸肉排佐白味噌醬
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- 燉煮菜
- 涮涮鍋風味菜餚
～搭配京都風味～
- 主食
- 時令雜煮飯 紅味噌湯 醃菜
- 甜點
- 時令甜點
※列出的菜單僅為示例，因季節而異。
映照京都四季的會席料理
主廚精選的京都牛肉與京都蔬菜交織成一幅映照季節的會席料理。
獨具京都特色的精緻調味與京都牛肉高雅的鮮美完美融合，呈現出一道道珍饈佳餚。
為您獻上一段視覺與味蕾都無比奢華的時光。
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- 前菜
- 時令拼盤
- 清湯
- 時令清湯(海鰻，冬瓜)
- 生魚片拼盤
- 時令鮮魚 配菜
- 時令配菜
- 帶魚香炸
- 煮物
- 芋頭章魚南瓜燉煮
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- 主食
- 時令雜煮飯 最後一碗湯 醃菜
- 甜點
- 時令甜點(芒果羊羹，時令水果)
※列出的菜單僅為示例，因季節而異。
主廚親自精選的時令佳餚
每月都能邂逅「優質美味食材」，
盡在匠心獨運、技藝精湛的特選會席料理中。
「現正時令！」的食材均由主廚親自嚴選，並烹調出色彩繽紛的京宴席料理。
請盡情享受這千載難逢的一餐。
『YUTONE早餐』由主廚從早開始用心製作，包含了以溫和高湯製成的玉子燒、使用時令食材製作的醃漬菜和燒烤料理等「溫和填飽」剛睡醒的肚子。
請搭配剛煮好的鬆軟米飯一起享用。
高中畢業後，便立志成為一流的廚師，在旅館、飯店和傳統日本料理餐廳工作了約9年，加深了對日本料理的了解。
其中，在吧台座位前為客人提供料理、招待客人的魅力深深吸引了我。
我們嚴選新鮮的時令食材、精心準備每一道菜餚、用心招待每一位客人，就為讓客人能吃上暖心的一口。
- 13席
- 菜單每月更新。
- 根據進貨情況的不同，菜單的內容會有所調整。
- 如有對食物過敏或難以下嚥的情况，請於預約時提前告知。 根據情況的不同,我們有可能無法對應。詳情請點擊「這裡」確認。
